Тысячелетиями мед используется человеком в пищу и в качестве лечебного средства. Еще с древности люди знали о полезных свойствах меда — мед считался одним из основных продуктов для укрепления здоровья и продления активной жизни, а также лечения различных болезней. Многочисленные полезные для здоровья свойства меда сделали его важным средством лечения заболеваний.

Польза меда для здоровья заключается в следующем:

Подсластитель. Медом можно заменить сахар во многих продуктах питания. Мед содержит около 69% глюкозы и фруктозы, поэтому его можно использовать как подсластитель.

Источник энергии. Мед служит источником энергии, поскольку одна столовая ложка обеспечивает около 50 калорий. Кроме того, сахара, содержащиеся в меде, могут быть легко переработаны в глюкозу — один из ключевых продуктов обмена веществ, обеспечивающий живые клетки энергией.

Снижение веса. Поскольку мед имеет меньше калорий, чем сахар, замена сахара медом поможет сократить потребление калорий. Мед в сочетании с теплой водой помогает избавиться от излишнего жира в организме. Также помогают снизить вес мед с лимонным соком и мед с корицей.

Повышение спортивных результатов. Исследование показало, что мед является превосходным продуктом, улучшающим работоспособность и спортивные результаты. Мед поддерживает должный уровень сахара в крови, способствует восстановлению мышц и уровня гликогена после тренировки.